Немецкая компания купила у Ямала 15 тонн оленьих субпродуктов 3 категории – так называемых боенских отходов, получаемых в процессе заготовок оленины. Поставку осуществило ямальское предприятие «Сибирский олень». Груз доставлен покупателю накануне.
Сырье было получено на двух заготовительных комплексах муниципального предприятия «Ямальские олени» — в селе Яр-Сале и на фактории Юрибей. Партия была доставлена в Германию автомобильным транспортом.
Боенскими отходами считаются легкие, трахея и прочие субпродукты оленя, не пригодные в пищу человеку. На немецком предприятии из них будут производить корма для животных.
«Боенские отходы с Ямала поставлены за рубеж впервые. И для наших партнёров из Германии это в принципе был первый опыт сотрудничества с Россией, и первый опыт работы с продукцией, полученной от северного оленя. Качество товара покупатели оценили высоко, и в следующем году мы планируем увеличить объёмы поставок», — рассказал Юрий Ермолаев, генеральный директор ООО «Сибирский олень».
По его словам, экспортный потенциал боенских отходов составляет около 500 тонн в год – с учётом возможностей сертифицированных по евростандартам заготовителей. Их на Ямале сегодня три – МП «Ямальские олени», МУП «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» и ООО «Возрождение». Немецкие заказчики изъявили желание приехать в округ в сезон заготовок оленины и поближе ознакомиться с производством.
С 2019 года на Ямале реализуется региональный проект «Экспорт продукции АПК», который входит в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Ямал поставляет в страны Европы мясо и шкуры северного оленя. В этом году в Финляндию и Германию будет экспортировано около 400 тонн мяса оленя, поставки оленьих шкур составят 13 тысяч штук.
Субпродукты 3 категории с этого года стали еще одной экспортной статьей, за счёт которой будут достигаться показатели нацпроекта. Напомним, для Ямала установлена планка к 2024 году нарастить объёмы экспорта до 6,1 млн долларов США. Увеличение планируется за счет непищевой продукции оленеводства, объёмы поставок мяса оленя повышать не планируется.
